CHIBI KENPI

明日3月13日(水)より、三軒茶屋 tocoro cafeさんとのコラボ商品『CHIBI KENPI(チビけんぴ)』が発売されます！


一人じゃ見えないものが、他の視点が加わることで見えるようになる。

この『CHIBI KENPI』が生まれたのはtocoro cafe上村さんのちょっとした、でも僕には目から鱗の気付きからでした。

僕はそれこそほぼ毎日芋けんぴを食べているので、自分の作る芋けんぴの堅さを知っていて本能的に奥歯で噛み始めます。
でも初めて食べる人は当然堅さを知らないわけで、そうするとまず前歯で噛むことになります。
それはたしかに堅い。

よく堅い堅いと言われていましたが、奥歯で噛むことが当たり前になりすぎていて、初めて食べる人の気持ちに気付けなかったのです。お恥ずかしい。


そんなわけでチビチビ食べられる一口サイズの『CHIBI KENPI』が誕生したのでした。
上村さんが担当したパッケージデザインもすごくいい！
ジッパー付きなのでついつい食べたくなる気持ちをぐっとこらえて、チビチビ食べてくださいね。笑


紅さつま、人参芋、紅おとめの3種類をご用意しています。80g入り400円(税込)

tocoro cafe限定販売ですので、ぜひお店にお越しください。
おいしい珈琲とスイーツを楽しんだお供に。

つづく

3/9,10の２日間。Cafe ふたつの木さんで行われた『4丁目マーケット』は無事終了しました。
10日は突然の砂の舞う突風も吹きましたが、みなさん店内に避難し、不安な天気の中でもあたたかい時間を過ごすことができました。


古来種や自然農法の野菜。
体にやさしくておいしいお菓子や料理やパン。

やっぱり丁寧に作られていて、安心して食べられるっていいですね。


芋けんぴもいろんな方に喜んでもらえたようでよかったです。
特に小さなお子さん連れの方が多く、子どもがガリガリ芋けんぴを食べているのを見るとうれしかった。

だれでも食べられる親しみやすいおやつとして、子どもにも食べてもらいたいなあという想いがあったので。


しかし子どもは元気です。
あのむきだしの生命が弾けてる感じ。

今まで大人が子どものこと、かわいいかわいいっていうのになんだか同意できなくて、それは今でもそうだけど、たぶん僕は子どものことを尊敬してるんだと思う。

そんな子どもが安心して、そしてわくわくできるような世の中に、芋けんぴが少しでも役に立てたらいいな。


そのためにできること。
いきなり全部は無理だけど、少しずつできることをやっていきます。
あの震災から2年たった今、あの後すぐ芋けんぴとおにぎりをふるまっていた時と変わっていないけど、変わらずに続けていきます。


お会いできたみなさん、ありがとうございました。

チョコけんぴ → tocoro cafe

チョコけんぴが三軒茶屋tocoro cafeさんで、6日(水)より期間限定でお買い求めできます。

前回のチョコけんぴは、自分が食べたい！というところから作りました。
今回のチョコけんぴは、おいしいチョコけんぴを考えたらできた、という感じ。

わかりにくくて申し訳ないですが、今回作り始めた時は別のイメージをもっていました。
でも試してみるとうまくいかなくて、どうしよう…と追い込まれたときに、フッと肩の力が抜けて考え方がガラッと変わりました。

こうじゃなきゃいけない。から、これでいいのだ！みたいな。

結果見た目は変わらないのですが、中身はこれからの芋けんぴの方向が見えてきたようなものになりました。

チョコけんぴ　紅はるか
チョコけんぴ　人参芋　　　　　各50g入り　300円

よろしくお願いします。


あと4月後半にtocoro cafeさんである企画があり、その打ち合わせへ。
おいしいごはんを食べながら、和やかに、真剣に、そして楽しさが伝わる時間でした。
おもしろいものにできるよう企んでますのでお楽しみに！

おいしいごはんの図